今夜は今年初めてのカレー

1月18日水曜　

朝　トーストはマヨネーズで壁を作ってエッグトースト

昼はほっけの干物と卵

夜は今年に入って初めてのカレー

家はじゃがいもは入れません　

人参もきらして玉ねぎのみ

炒めて飴色になったたまねぎをストックしてあるブイヨンで煮込んで

ブイヨンは骨付の鶏肉を５時間ほど煮込んでゼラチン状になったものを保存

牛肉の細切れを炒めてトッピングに